Zaatarpizza

Ingredienser:

2 portioner

  • 1 libabröd, gärna mörkt
  • Zaatar, 1-2 msk
  • Olivolja

Preparation

  1. Lägg ut libabrödet på ugnspapper på en ugnsplåt
  2. Strössla ett tunt lager zaatar på libabrödet
  3. Droppa ut lite olivolja över libabrödet. Använd dina fingrar för att fördela oljan jämnt över kryddblandningen
  4. Ställ in plåten mitt i ugnen. 200 grader, ca 4 minuter
  5. Skiva libabrödet i slices innan det hinner stelna. Låt svalna lite innan ni hugger in!